Une pause gourmande en plein Paris

au Jardin du Luxembourg 

Paris, le bruit et les voitures.
et si vous décidiez de vous échapper...

C'est au cœur de Saint Germain de Près, que le Chef étoilé de l'hotêl Lutétia, Philippe Renard a installé sa nouvelle table. "Au jardin du Luxembourg, il était évident que mon restaurant gastronomique naîtrait ici ! "

 

C'est ainsi que la tanière gastronomique du renard :   "La Table du Luxembourg" vit le jour. C'est le lieu rêvé pour se restaurer, goûter, bruncher le dimanche  ou prendre un café en pleine quiétude, que l'on soit sur la terrasse ou sous la verrière, loin des bruits de la capitale pourtant si proche, un lieu pour gourmands et gourmets.

Que vous soyez seul, en couple, en famille, entres amis ou en groupe, je vous invite à partager ma passion pour l’art de la table, de la convivialité et une cuisine gastronomique  aussi généreuse que naturelle, qui font ma marque de fabrique.

Philippe RENARD      

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Pour en savoir plus sur le Renard...

suivre les traces...

 

Ouvert tous les jours aux heures d'ouverture du jardin

Tous les mois, un plat traditionnel du Terroir différent

Réalisé dans la pure tradition, avec des produits frais et élaboré entièrement dans nos cuisines, et ainsi retrouver le plaisir du gout et des saveurs authentiques des plats qui ont construit la cuisine française.

NOVEMBRE : La choucroute avec son jarret (sauf dimanche)

Accès au restaurant, bar, café par toutes les portes du Jardin du Luxembourg - accès au plus proche et dépose par voiture  Porte Fleurus - 7 rue Guynemer Paris 75006

RÉSERVATIONS : 01 42 38 64 88

Consulter les horaires d'ouverture du jardin avant de réserver  

Pour fêter la fin d'année 

EXCEPTIONNEL

Pendant tout le mois de décembre et Janvier

12 € - La douzaine d’huîtres spéciales n°4

du bassin d'Arcachon de Joël Dupuch (sauf dimanche)

Le Déjeuner du Renard

35 € - Un plat et un dessert du jour, un verre de vin ou une eau Castalie, un café

Servi tous les jours, sauf le dimanche

Le Déjeuner Futé

21 € - Un plat du jour, un verre de vin ou une eau Castalie, un café - (Servi en semaine)

Les Entrées 15€

L’entrée du jour

Noix de Saint Jacques d'Erquy marinées au pamplemousse rose (+3€)

Céleri à la pomme verte et à la menthe, piment d’Espelette, pignons de pin dorés 

6 huîtres spéciales N°3 du bassin d'Arcachon de Joël Dupuch

Vinaigre à l'échalote, beurre demi-sel, citron.

Mesclun de salades, magret fumé, gésiers, confit et foie gras de canard

Haricots verts et champignons de Paris aux pignons de pin

 

Salade de sucrine aux Crevettes roses des mers froides
Avocat et radis, jus de pamplemousse rose parfumé de colombo, amandes dorées.

Terrine de foie gras de canard

Pain aux noisettes, cerises à l'eau de vie.

Le Buffet Gourmand Dominical 
40 € - 50 plats à discrétion - 2 Services : 12h et 14h

L’eau du robinet du Jardin du Luxembourg micro filtrée « Castalie » est une eau de dégustation. Elle se boit plate ou pétillante, fraîche ou tempérée pour votre plaisir. Elle conserve les bienfaits des sels minéraux et des Oligo éléments bons pour la santé. 5€ la bouteille de 75cl

Les Tartares 23€

Pommes frites et mesclun de salades

Tartare de Saumon élevé en Mer du Nord au pistou

Citron vert, avocat, herbes, concombre, radis rose, moutarde et amandes

Tartare de Bœuf Charolais à l’oignon nouveau

moutarde, jaune d’œuf, cornichons, câpres, ciboulette

Les plats 23€

Le plat du jour

Quenelle de Saint Jacques à la bisque de homard

Mélée de légumes au cerfeuil

Saint Jacques d'Erquy à la plancha (+4€)

Poireau et champignon de Paris aux tomates confites, jus de poule au curry

Poulet de Challans rôti au Thym,

ail rose en chemise, pomme purée au jus de volaille

Tête de Veau fondante, sauce Ravigote, mélée de légumes d'Automne

En hommage au président Jacques Chirac

Filet de canette française à la plancha 

Sauce au poivre vert, pomme Charlotte aux champignons à la noisette

Belle Entrecôte de Bœuf à la plancha (+5€)

pommes frites au couteau, mesclun de salades, tomates, champignons, oignons, vinaigre et pistou

 

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Les Fromages frais et affinés de Claude Anthès 12€

Saint Marcelin de la mère Richard, pain aux noisettes 9,5€

Les pains de Jean-Luc Poujauran

desserts des gourmands 9€

Le dessert du jour

Tarte des demoiselles Tatin aux pommes reinettes, crème épaisse d'Isigny
Choux "craquelin"
à la crème à la vanille de Madagascar

Poire Comice au sorbet cassis, chocolat chaud Guanaja aux amandes

 Tarte au chocolat Gianduja, aux noisettes, glace cacao

Les plaisirs sucrés à partager 19 €

(pour 2 à 3 personnes)

Gros Baba au rhum Havana Club, fruits d'automne

La grande crème tremblotante au caramel

Millefeuille à la vanille de Madagascar aux fruits de l'instant

Les pâtisseries à partager en toute gourmandise

Notre carte des boissons - Cliquez ici

Les glaces et les sorbets bio de "Terre Adélice"

2 boules 9€ / 3 boules 10€

Glaces Bio :

Café, Caramel, Chocolat Noir, Rhum Raisins, Vanille, Pistache, Coco

Sorbets Bio :

Cassis, Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Passion, Pamplemousse, sorbet du mois

la verrière en hivers, la terrasse en été sont des invitations festives. loin de l'agitation parisienne, le lieu surprend et offre le parfait décor pour vos événements. la détente sera au rendez-vous, vos invités se sentiront si bien que l'instant se prolongera parfois jusqu’à fermeture du jardin...

Ambiance festive

Réunions de travail au jardin...

Au cœur de Paris, du 6ème arrondissement et du triangle Saint-Germain des Près, Sénat, Panthéon vos réunions de travail en formule petit-déjeuner ou déjeuner, en format conférence ou grande table de discussion, l'espace se met au diapason de vos événements professionnels, et vous est réservé. Possibilité entre autre, d'une animation culinaire par le Chef Philippe Renard.

Ce lieu merveilleux n'est pas seulement un restaurant, on peut aussi profiter du romantisme du Jardin du Luxembourg et du Sénat pour une pause gourmande au petit-déjeuner, au goûter ou pour un simple café. Vous pourrez ainsi profiter du "café culinaire" et  de sa très jolie bibliothèque d'ouvrages sur l'art culinaire et la gastronomie souvent nominés pour le "Prix Antonin Carême"

 
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Le Menu complet- Cliquez ici

- La table du Luxembourg - le restaurant gourmand 75006 pour déjeuner, goûter, bruncher au jardin toute l'année -

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