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Planche gourmandises 1
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CARTES & MENUS

Les saisons rythment la carte élaborée par le Chef Philippe RENARD, dans un esprit brasserie, une cuisine bourgeoise, des recettes des terroirs revisitées. 

LE DÉJEUNER
DES GOURMETS

Nos producteurs

Champagnes Taittinger, 

Thés  : Christine Datner,
Vins : Advini et Jean-Luc Colombo,

Huitres : Joël Dupuch
Fromages : Anthes 

Cochonnailles :  Pierre Oteiza,
Glaces et Sorbets bio : Terre Adélice,
Cafés bio : Malongo, Chocolat  Valrhona, 

Pains : Jean-Luc Poujauran,
Fruits et Légumes : Mandar

Porto : Pacheca de Paulo Pereira